縁紅紙で お・も・て・な・し

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この講座では縁紅紙を使った「折形」を身近に感じていただきたいと思います。

「折形」とは、古くより、 モノを(清らかな)和紙で“包む”包みの方式、包むことのできないものに包んだことを象徴する紙を付ける付け熨斗、そしてその他儀式用に飾る紙を折る方式を総括した用語です。

慶弔で折り方が異なりますよね。この折り方の元が「折形」です。

縁紅紙(ふちべにし・ふちべにがみ・ふちあかがみなどと呼びます)は、

四方が赤く縁取られている和紙のことで、お茶菓子の下にご覧になったことがあると思います。

この講座で仕上げる包みは、お正月の食卓は勿論ですが、

ひな祭りの際に、ひなあられや金平糖のお皿としたり、

ホームパーティーでお皿の脇にセットしたり・・・

さり気なく日常に取り入れられます。

皆さんの食卓に"日本文化"のスパイスをプラスしてみませんか？